Chez MÜW BEER, chaque bouteille porte une histoire, un geste précis, un choix aromatique assumé.
Notre mission : offrir des bières artisanales de qualité premium, accessibles, authentiques et profondément ancrées dans une esthétique urbaine contemporaine.
Des recettes uniques, brassées avec soin, pensées pour accompagner chaque moment de vie.
L’équilibre à l’état pure – Qualité validée par Egon
Une blonde lumineuse et douce, avec des notes céréalières délicates et une pointe d’agrumes en finale. La bière idéale pour entrer dans l’univers MÜW.
Pilsner - Pale Ale - Vienna - Un léger caramel malté (CaraHell)
Hallertau Mittelfrüh (doux, floral) - Saaz (floral, épicé) - Une pointe de Cascade (agrume léger)
Levure Ale neutre (US-05 ou équivalent)
Planches apéritives - Poissons grillés - Poulet rôti - Quiches & tartes salées
La fraîcheur qui respire – Qualité validée par Barney
Une blanche légère aux arômes de citron, coriandre et blé frais. Douce, désaltérante, parfaite pour les journées lumineuses.
Blé malté - Pilsner - Un peu de malt Pale
Saaz (floral) - Hallertau (doux)
Levure de bière blanche (profil légèrement citronné et épicé)
Salades fraîches - Poisson blanc - Fruits de mer - Fromages frais - Desserts au citron
La chaleur maltée – Qualité validée par Edgar
Une ambrée subtile aux notes biscuitées et caramélisées, équilibrée par une amertume légère. Un véritable velours en bouche.
Vienna - Caramel (Caramunich ou CaraAmber) - Pale Ale - Un peu de malt Biscuit
East Kent Goldings (doux, floral) - Fuggle (terreux, traditionnel)
Levure Ale anglaise (apporte rondeur et notes légèrement fruitées)
Viandes grillées - Burgers - Plats mijotés légers - Fromages affinés - Desserts caramel
L’expérience sans compromis – Qualité approuvée par Opale
Un goût 100 % bière, 0 % alcool. Fruité, léger, parfaitement équilibré : idéal pour profiter sans se priver.
Pilsner - Malt Pale - Un peu de Carapils (pour le corps)
Hallertau (léger, floral) - Saaz (doux, épicé)
Levure spéciale bière sans alcool (fermentation courte & contrôlée)
Salades fraîches - Poisson vapeur ou grillé - Sandwichs & wraps - Snacks légers - Plats peu épicés
L’audace aromatique – Qualité approuvée par Hector
Une IPA expressive et moderne : amertume marquée mais élégante, explosion de houblons tropicaux et fraîcheur résineuse.
Pale Ale - Carapils (pour la mousse et le corps) - Un peu de Munich (pour une touche maltée légère)
Citra (agrumes, citron vert) - Mosaic (fruits tropicaux, mangue) - Simcoe (résine, pin)
Levure Ale américaine - propre, neutre, parfaite pour laisser le houblon s’exprimer (type US-05)
Tacos & cuisine épicée - Burgers - Pizza - Wings / street-food - Fromages bleus ou forts
La profondeur du malt – Qualité approuvée par Zazie
Une brune riche et gourmande, aux arômes de cacao, café et chocolat noir, soutenus par une texture dense et enveloppante.
Pale Ale - Malt Munich - Malt Chocolat - Malt Carafa / Caramel (rondeur, notes de cacao et café)
Fuggle - East Kent Goldings (notes terreuses, florales légères)
Levure Ale anglaise (apporte rondeur, légère touche fruitée, parfait pour les bières foncées
Desserts au chocolat - Fondant ou brownie - Plats mijotés - Viandes rôties - Fromages puissants
